Carolaschlößchen

Carolaschlösschen

Herzlich willkommen!

Im Restaurant Carolaschlösschen inmitten des grünen Großen Garten Dresden direkt am Wasser. Deutsche Küche, internationaler Pfiff, saisonal erste Wahl – das schmeckt man, das genießt Kind, Frau und Mann.

Unser Küchenchef Ralf Wolf lädt Sie ein zu einem facettenreichen Essen in bester Lage. 

Und mit unserem Lieblingsmenü schmecken Sie sich durchs Jahr. Saisonal passend, das ganze Jahr lecker – unser Lieblingsmenü vereint die Stärken regionaler und saisonaler Zutaten für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team des Carolaschloesschens
plattiertes Essen im Carolaschloesschen

Genießen Sie die kleine Auszeit

Testimonial Image

Das sagen unsere Besucher*innen

Aktuelles

Mi. 14. Sep 2022

Kürbis ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, dessen Fruchtfleisch zu verschiedenen Gerichten zubereitet wird und dessen Kerne geröstet oder zu Öl verarbeitet ebenfalls Verwendung in der Küche finden. Nicht nur zu Halloween sind Kürbis-Gerichte der Hit. Kürbissorten wie Hokkaido, Muskatkürbis, Butternut & Co. sind so vielseitig einsetzbar, dass Sie im Spätsommer und Herbst unendlich viele Variationen bieten, ohne dass es langweilig auf dem Teller wird. Wir lassen für Sie die Kürbis-Saison zum echten Geschmackserlebnis werden und setzen alles auf Orange, machen Sie mit!

Fr. 29. Jul 2022

Der dramatische Brand von Notre Dame erschüttert 2019 die internationale Gemeinschaft: Die ganze Welt hält den Atem an, als die berühmte Kathedrale sieben Stunden lang in Flammen steht. Genau mit dieser Szene beginnt die interaktive Ausstellung »Notre-Dame de Paris – Weltreise einer Kathedrale«. Auf ca. 850 Quadratmetern lernst du Notre-Dame heute ganz neu kennen – von den Plänen ihrer Erbauung bis zum heutigen Wiederaufbau.

Fr. 10. Jun 2022

Knackig leichte Salate und frische Kräuter, die in der warmen Jahreszeit Saison haben, schmecken nicht nur lecker, sie sind auch gut für Ihren Körper. Genießen Sie die Vielfalt des Sommers mit tollen leichten Gerichten, die auch an heißen Tagen nicht zu schwer im Magen liegen!