Carolaschlößchen

Carolaschlösschen

Herzlich willkommen!

Im Restaurant Carolaschlösschen inmitten des grünen Großen Garten Dresden direkt am Wasser. Deutsche Küche, internationaler Pfiff, saisonal erste Wahl – das schmeckt man, das genießt Kind, Frau und Mann.

Unser Küchenchef Ralf Wolf lädt Sie ein zu einem facettenreichen Essen in bester Lage. 

Und mit unserem Lieblingsmenü schmecken Sie sich auf jeden Fall durchs Jahr. Saisonal passend, das ganze Jahr lecker – unser Lieblingsmenü vereint außerdem die Stärken regionaler und saisonaler Zutaten für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Unser Angebot: Abonnieren Sie unseren Carola-LETTER und erhalten Sie einen Sekt, Softdrink oder Glühwein GRATIS bei Ihrem nächsten Besuch.

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Ihr Team des Carolaschloesschens
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Genießen Sie die kleine Auszeit

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Das sagen unsere Besucher*innen

Aktuelles

Mo. 18. Mrz 2024

„Frühlingsgefühle“ „Frühling ist, wenn die Seele wieder bunt denkt.“ Die Tage werden länger, sanftes Grün verzaubert die Natur und die Blüten recken sich sehnsuchtsvoll der Sonne entgegen und wenn sich die Luft langsam mit den Düften der Natur füllt, ist die schönste Zeit des Jahres da. Vielfältige Gaumenfreuden, die regional unterschiedlich anmuten, gehören zur Frühlingszeit dazu. Ausgesprochen zart und mit ganz besonderen Aromen, so präsentieren wir unsere Gerichte.

Mi. 14. Sep 2022

Kürbis ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, dessen Fruchtfleisch zu verschiedenen Gerichten zubereitet wird und dessen Kerne geröstet oder zu Öl verarbeitet ebenfalls Verwendung in der Küche finden. Nicht nur zu Halloween sind Kürbis-Gerichte der Hit. Kürbissorten wie Hokkaido, Muskatkürbis, Butternut & Co. sind so vielseitig einsetzbar, dass Sie im Spätsommer und Herbst unendlich viele Variationen bieten, ohne dass es langweilig auf dem Teller wird. Wir lassen für Sie die Kürbis-Saison zum echten Geschmackserlebnis werden und setzen alles auf Orange, machen Sie mit!

Fr. 29. Jul 2022

Der dramatische Brand von Notre Dame erschüttert 2019 die internationale Gemeinschaft: Die ganze Welt hält den Atem an, als die berühmte Kathedrale sieben Stunden lang in Flammen steht. Genau mit dieser Szene beginnt die interaktive Ausstellung »Notre-Dame de Paris – Weltreise einer Kathedrale«. Auf ca. 850 Quadratmetern lernst du Notre-Dame heute ganz neu kennen – von den Plänen ihrer Erbauung bis zum heutigen Wiederaufbau.